![]() |
Intervija ar Armenia restorāna bārmeni Artūru Dilānu
01. Octobris 2024

Pašā Rīgas sirdī, Dzirnavu ielā 62, atrodas lieliskais restorāns “Armenia”. Restorāns piedāvā īpašus un gardus ēdienus, kuri tiek pasniegti skaistā un neaizmirstamā atmosfērā.
Kā sākās jūsu karjera bārā?
Godīgi sakot biju plānojis mācieties par pavāru, bet tā nu sakrita, ka skolas programmā ietilpa arī viesmīlība un bārs. Skolas prakses laikā iemīlējos bārmeņa profesījā un uzstādīju sev mērķi. Tik vienkārši kļut par bārmeni savā laikā nevarēja, tādēļ labu laiku nostrādāju viesmīļa amatā, nepārstājot iet uz savu mērķi. Mērķtiecīgs esot, bārmeņa amatu sasniedzu un nu jau esmu šajā amātā varāk kā desmit gadus.
Kā sākās jūsu sadarbība ar restorānu?
Tieši “Armēnija” restorānā esmu pavisam neilgi, bet esmu labi pazīstams ar restorāna īpašnieku un biju pieejams laikā ,kad bija nepieciešams jauns bārmenis. Kā saka -biju pareizā laikā, pareizā vietā. Tā sākās mana karjera restorānā “Armēnija”.
Vai ir ieplānoti sezonālie piedāvājumi?
Ir ieplānoti ne tikai sezonālie piedāvājumi, bet drīzumā būs pieejama jauna restorāna ēdienkarte un dzērienkarte ar ”Signature” Armēņu kokteiļiem un jauniem vīniem ,kas speciāli tika ievesti no Armēnijas mūsu restorāna klāsta paplašināšanai.

Restaurant Armenia
62 Dzirnavu street, Riga | Phone: +371 29502222