RESTORĀNI

Akcija Francijas garša / Good France, ko 2015. gadā iedibinājis Francijas Ārlietu un starptautiskas attīstības ministrs sadarbībā ar slaveno šefpavāru Alenu Dikasu, ir kļuvusi par gadskārtēju vispasaules pasākumu, kas veltīts franču virtuves izcilībai, tās mūsdienīgumam un pamatvērtībām, ko tā iemieso: prieks dalīties ar maltīti, cieņa pret ēdienu un līdzcilvēkiem, ka ari pret mūsu planētu.

Menu:

1) Zupa/Soup:

Garneļu un fenheļa bisque ar ķiploku grauzdiņu

Shrimp and fennel bisque with garlic croutons

2) Pamatēdiens/Main couse:

Mignon liellopa filejas steiks ar kartupeļu rosti, tvaicētiem spinātiem, vīna gliemežiem un Bearnaise mērci

Fillet Mingnon with potato rosti, steamed spinach, snails and Béarnaise sauce

3) Deserts/Dessert:

Aveņu, baltās šokolādes un pistāciju profitroles

Raspberry, white chocolate and pistachio profiteroles

Cena/Price: 35,00 EUR